碧螺春产于中国江苏省，是中国十大名茶之一。茶名体现了茶叶的绿色、卷曲如螺的外形及春季采摘的特点，英文“Green Snail Spring”也表达了这一含义。碧螺春以浓郁的植物鲜香著称，茶香清新鲜活，茶汤清爽，回甘细腻持久。

配料：绿茶。

发酵程度：不发酵。

建议浸泡时间：2–3分钟。

建议水温：80–85°C（175–185°F）。